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総合力と言えば、事務所近くのそば屋さん「一庵」。

こちらが、おすすめの「一庵セット」。

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小ぶりの板そば2枚重ね。(大盛)

普通盛りは1枚。

冷たい肉そばのたれと、普通のつけだれが付いてきます。

天ぷらが、かぼちゃ、ししとう、イカゲソ天ふたつ。

お安めのそば屋さんですと、冷えたイゲソ天が出てくる場合がありますが、ここのは温かいので、揚げて間もない物を出しているようです。

冷めたゲソ天はちょっと食べづらいですから、うれしい心配り。

普通盛りで700円。大盛100円増し。

大盛だと若い男性でも満足いく量だと思います。

価格と出てくるもののバランス、いわば総合力が優れているので、平日、土日いつも大繁盛です。

商売の見本です!







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