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2012.01.22 やぶ長。
お客様のお宅で、山形西高近く「やぶ長」さんの中華そばをごちそうになりました。


普通の中華そばですが、鳥ダシが効いていて味がちょい濃い目(深め)。


モモ肉チャシュー(たぶん)も結構やわらかく、美味しかった。


S様、大変ご馳走様でした。





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